発芽玄米パウダー、発芽玄米めん、山形牛、米沢牛、はえぬき、山形そば、漬物、果物、すいか糖、好評販売中
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発芽玄米パウダーレシピ

ここのページでは、当店いち押しの「発芽玄米天ちゃんパウダー」を使用した、おいしいレシピをご紹介しています。
普段のお料理への活用法の参考にぜひ試してみてください。

 手打ちうどん

【材料】:発芽玄米パウダー:大さじ2
     薄力粉:300g
     強力粉:200g
     塩:20g
     水:240cc

【作り方】
1:粉類を全部混ぜ合わせる。

2:分量の塩と水で、塩水を作り、混ぜ合わせた粉に少しづつ入れてこねる。

3:ラップに包んで2から4時間ほど寝かせ、再度こねる。

4:打粉をし、約3mmの厚さに麺棒で伸ばし、好みの太さに切る。

5:たっぷりのお湯で約7から10分茹でる。

6:冷水で洗い流して出来上がり。


 鳥のから揚げ

【材料】:発芽玄米パウダー:中さじ1
     片栗粉:大さじ6
     鶏肉:500g
     醤油:大さじ1
     酒:大さじ1
     みりん:大さじ1
     砂糖:大さじ1
     塩・こしょう:少々
     ニンニク:1片
     揚げ油:適量

【作り方】
1:鶏肉を適当な大きさに切る。

2:調味料を混ぜて、鶏肉を30分くらい漬け込み、下味をつけておく。

3:鶏肉に粉をまぶして、約170度の油で揚げて出来上がり。


 しそ巻き

【材料】:発芽玄米パウダー:小さじ1/2
     上新粉:25g
     みそ:40g
     酒:少々
     みりん:少々
     七味唐辛子:少々
     砂糖:少々
     くるみ:適量
     大葉:適量
     揚げ油:適量

【作り方】
1:粉、調味料を混ぜ合わせ、約2時間寝かせる。

2:生地を大葉に適量のせ、巻きながら形を整えて楊枝で止める。

3:約165から170度の油で揚げる。

4:油を良くきって、さらに盛り付けて出来上がり。


 天ぷら

【材料】:発芽玄米パウダー:中さじ1
     天ぷら粉:100g
     水:100cc
     野菜:お好みで

【作り方】
1:野菜を適当な大きさに切る。

2:発芽玄米パウダーと天ぷら粉を混ぜ、さらに水を加えて混ぜる。

3:野菜をころもにつけ、180度の油で揚げる。


 伊達巻き

【材料】:発芽玄米パウダー:大さじ1
     玉子:4個
     はんぺん:1枚
     砂糖:大さじ3
     みりん:大さじ1
     醤油:大さじ1

【作り方】
1:ちぎったはんぺんと、その他の材料を全部ミキサーにかける。

2:玉子焼き器を熱して、油を引き、ミキサーにかけた玉子を流し入れる。
  ふたをして、弱火で表面がやや固まる程度(7,8分)焼き、裏返してさらに2,3分焼く。

3:熱いうちに、すだれの上に最初に焼いた面を下にして置く。
  巻きやすいように、1cm幅の切れ目を包丁で入れ、手前からきっちりと巻いていく。

4:冷めてから切り分けて、盛り付けて出来上がり。


 揚げドーナッツボール

【材料】:発芽玄米パウダー:中さじ2
     小麦粉:250g
     砂糖:70g
     玉子:3個
     ベーキングパウダー:小さじ3
     バニラエッセンス:少々

【作り方】
1:粉をふるいにかけて、玉子、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。

2:焼く160度の油で揚げる。

3:冷めたら、砂糖をふりかけて出来上がり。



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発芽玄米の栄養素が、粉だから何にでもご使用できる魔法の粉!! 
     発芽玄米に含まれる食物繊維、ギャバが豊富!!!

 
 [商品名]
発芽玄米天ちゃんパウダー (150g×2入) 
 
[商品説明]
内容量:150g×2入り

山形県産、特別栽培減農薬米『はえぬき』100%玄米を使用し、アルファ化処理しております。
発芽玄米が体に良いのはわかってはいるが、どうしても食べにくいと言う方の為に、発芽玄米をパウダーにしました。
発芽玄米パウダーは白米1合に対して
ティースプーン1杯入れて、普通のお米と同じように炊くだけ、臭いも気にならずご飯が美味しく出来ます。

発芽玄米入りの御飯はどうも苦手、食べられないと言う方も、気にせずに食べられます。
知らないうちに、食物繊維、ギャバが豊富に摂取できます。

★パウダーだから色んなものに入れて摂取できます。
★カレー・シチューに入れますとトロミが出ます。
★天ぷらに入れると、天ぷらがカラットできます。
★うどんに入れたらすごいコシが出ます。
★パンを作る方は、パウダーを入れますとこれまで以上に美味しくできます。

このようにパウダーなので色んな物に入れて、簡単に使用し摂取出来るのが特徴です。

是非、健康を考えてお試し下さい。
お勧めいたします。
必ず2週間以上は続けて食べて下さい。

******** 味噌汁・コーヒー・ヨーグルト・
に入れても美味しくいただけます。******

賞味期限:1年
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存

●簡単レシピ(参考)
パン・ホットケーキ・チーズケーキ・お好み焼き・鳥のから揚げ 
 
価格 \3,150(税込)